【精构思必成饕餮】首届中餐厨房设计规划展6月在京举行

webmaster 发表于 2021-10-21 10:06:37 | 打印


首届中餐厨房设计规划展

“君朝十年,十年君朝”十周年庆典

“精构思必成饕餮”

活动介绍

由世界中餐业联合会主办的首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动在北京举行,又逢北京君朝商用厨房设计工程设计公司成立10周年之际,以此盛况之际由北京君朝厨房工程设计公司承办的首届中餐厨房设计规划展在京举行。厨房设计这个领域是整个餐饮企业设计的中心,厨房设计体现了餐饮店厨房设备硬件的投资,厨房区域的合理划分,使用人员的数量及节约能源等系列问题,今天把厨房设计这个领域单项提出展示,就是希望广大餐饮企业对厨房设计有整体认识,新颖的厨房设计必须有新型的厨房设备,所以在这个展示区会有不同领域的新型设备交替展出,供广大餐饮企业参观。

致力于推广厨房设计新概念,改善厨师工作环境,推广低碳环保的节能设备,减少餐饮企业的各项运营投入,是我们的一贯目标,我们已经整装待发。

以下为活动介绍:


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 时间、地点

布展时间:2016年6月23-24日

展览时间:2016年6月25-27日

展览地点:北京-中国国际展览中心(老馆)8B馆

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 组织机构

主办单位:世界中餐业联合会

执行机构:北京君朝商用厨房工程设计有限公司

承办单位:北京雅文展览有限公司

          恒兴国际会展(北京)有限公司

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 活动主题

首届世界厨师艺术节主题:东方遇见西方

中餐厨房设计规划展主题:“精构思必成饕餮”

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 展会特色


借此世界中餐业联合会主办的首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动在北京举行之期,组织实施由中国众多优秀厨房设计师构成的“精构思必成饕餮”首届中餐厨房设计规划展,本次活动具有划时代的创新意义。并且由世界中餐业联合会作为本次展览的主办牵头单位可谓高度决定影响力。

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意义宗旨


通过设计企业的展示与嘉宾、餐饮企业的互动形式,整体提高我国中餐设计水平与设备高效能的水平,从而改善厨师工作环境,推广低碳环保的节能设备,减少餐饮企业的各项运营投入。拉动餐饮人与设计单位,设备单位直接对话,这必将成为社会餐饮需求组合的一次创举。

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 主题构成


“精构思必成饕餮”首届中餐厨房设计规划展,美术馆方式展示突出厨房设计图的艺术氛围,产品设备博物馆式展示,突出产品为宗旨,整场由设计师及设备人员为嘉宾及餐饮企业人进行导视及说明。

(1)展示类型。(设备以门店厨房为主,不涉及中央厨房设备)

1.标准中餐厨房设计:10个案例。

放置电磁炒炉,燃气炒炉,节能蒸柜

2.开放式中餐厨房设计:10个案例。

放置岛式炉具,万用蒸烤箱,汤炉

3.个性中餐厨房设计:8个案例。(烧烤,火锅,面馆,铁板)

放置煮面炉具,烧烤炉,铁板烧炉

4.中餐快餐厨房设计:6个案例。

放置洗碗机,冰箱,保温车。

5.会所中餐厨房设计:6个案例。

放置西式组合炉,蒸烤箱,

6.综合各类厨房设计:10个案例。

放置各式保温炉,保温设备,热水器,垃圾处理机。

(2)整体区域展示图例:

    注:分布图示是为了让各参展单位了解整体规划,实际展示区域分布将根据各参展企业面积重新分布区域大小:

图示1

图示2

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同期论坛内容


同期论坛将打破传统会议室形式,以展会现场路演形式出现,让中餐业企业领袖能够享受到从设计到设备的一站式完美服务,从交流到交易的瞬间结合!

论坛时间:2016年6月25-26日09:30-12:00

                         13:30-14:30

论坛地点:北京中国国际展览中心老馆8B馆中餐厨房设计规划馆内

论坛主持:王军(北京君朝商用厨房工程设计有限公司总经理)

论坛主题:  

1、引领中国的厨房设计

2、当代中餐厨房管理

3、优秀企业讲解厨房使用

4、优秀设计师论坛,解答观众提问


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首届厨师艺术节开幕式:

开幕时间:2016年6月25日09:30-10:00

举办地点:中国国际展览中心老馆8A馆

主要内容:嘉宾致辞、仪式启动,“锋火杯”揭幕,嘉宾巡馆


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世界中餐业联合会成立25周年欢迎晚宴:

晚宴时间:2016年6月24日18:00-20:30

举办地点:北京皇家大饭店

主要内容:厨艺表演,互动交流,特色美食品鉴等


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“君朝十年,十年君朝”庆典晚宴:

适逢北京君朝商用厨房设计工程设计公司成立10周年之际,为促进厨房设计企业、设备企业、中餐业企业以及行业协会之间的交流,特举办“君朝十年,十年君朝”庆典晚宴。

晚宴时间:2016年6月25日18:00-20:30

晚宴地点:北京皇家大饭店

参加人员:北京中餐业联合会、各地餐饮行业协会、厨房设计企业、厨房设备生产企业等行业内领军人物。

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颁奖晚宴


晚宴主题:全球厨师艺术锋火汇颁奖盛典暨世界厨师艺术节闭幕晚宴


中餐设计规划展表彰板块:锋火杯—最佳餐饮企业合作伙伴


晚宴时间:2016年6月26日18:00-21:00

晚宴地点:北京皇家大饭店

主要内容:“锋火杯”颁奖晚会,闭幕晚宴。





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参会嘉宾

1、主办方领导

2、世界中餐业领域的企业领袖

3、社会各界名士贤达

4、主要参观参会嘉宾构成

世界中餐业联合会

中国烹饪协会

北京市餐饮行业协会

北京市烹饪协会

中国全聚德(集团)股份有限公司

顺峰饮食酒店管理有限公司

北京功德福餐饮有限公司

北京东来顺集团有限责任公司

北京俏江南餐饮有限公司

北京湘鄂情集团股份有限公司

大董餐饮投资有限公司

北京大学餐饮中心

北京市晋阳双来饭庄有限责任公司

北京国际职业教育学校

北京厨政联盟酒店管理有限公司

北京日本料理师会

中国食品工业投资担保公司

羲和国际餐饮机构

北京宴

北京金銮食文化传播中心

北京金百万餐饮管理有限责任公司

北京西部马华餐饮有限公司

北京穆恩楼清真饮食有限公司

北京伊锦园清真餐饮有限公司

眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司 

北京徽珍源餐饮管理有限公司

河南阿五美食有限公司

山东省鲁菜研究会

烟台欣和味达美食品有限公司 

山东欧德商用厨具有限公司

江苏扬州大学旅游烹饪学院

江苏海天餐饮集团有限公司

四川省成都市饮食集团公司

沈阳资参堂实业集团有限公司

大连品海楼酒店

沈阳天池餐饮管理有限公司

温州市中国瓯菜发展研究会

浙江旅游职业学院烹饪系

重庆市工商联(总商会)餐饮商会

重庆阿兴记产业(集团)有限公司

荣誉酒店集团

文儒九号会馆

宁夏亲水一号公馆

宁夏黎师傅餐饮加盟连锁管理有限公司

中华回乡文化园餐饮中心 

宁夏银川仙鹤餐业有限公司

包天下餐饮管理有限公司

天津燕春楼饭庄

天津狗不理集团有限公司

山西太原江南集团

陇尚文化名小吃城

西安唐博相府酒店管理有限公司

台北婚订好事整合规划股份有限公司

台湾金福华食品贸易有限公司 

台湾好帝一食品有限公司

台湾中华厨艺交流协会

台湾老董牛肉面

洪师父食品有限公司

社团法人台湾厨师联盟

中华两岸连锁经营协会

台湾天烨机械工程有限公司  

日本中国料理协会

日本株式会社大明物产

日本民权企业株式会社 四川饭店

日本Wakiya—笑美茶楼

日本株式会社 新桥亭

日本株式会社 雅秀殿

株式会社 目黑雅叙园

日本银座亚寿多食品株式会社

株式会社F·B·D

马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会

马来西亚泛马姑苏厨业茶酒楼联合总会

马来西亚吉隆坡中餐厨业好友会

马来西亚海外天饮食业集团

新加坡餐饮业协会

新加坡姑苏餐饮协会

新加坡好友厨业公会

新加坡中厨协会

禅庄花园 

法国亚洲餐饮同业联合会

法国巴黎露天咖啡馆

巴黎川外大酒楼

香满楼酒家

新多利

长江酒家

新桃园大酒楼

永晖酒楼

Restaurant NAOKO

朝日饭店

Miyazaki

万利达公司

Aux Delice Shanghai

Delice Buci

福源丰

巴黎日月星酒家

中法名厨饮食交流协会

法国巴黎新安江酒楼

洪氏吉运商场

上海宝隆(集团)股份有限公司

上海市餐饮烹饪行业协会

小南国集团

上海韵色餐饮有限公司

上海一茶一坐餐饮有限公司

日冷企业管理咨询(上海)有限公司

益海嘉里食品营销有限公司

津味(上海)餐饮管理有限公司

上海锦江国际酒店发展股份有限公司

永和食品(中国)有限公司

阿外楼酒店餐饮管理有限公司

上海梦玉餐饮企业管理有限公司

广州地区饮食行业协会

广东嘉豪食品股份有限公司

广州渔来鱼旺饮食有限公司

深圳唐河文化传播有限公司

佛山市中天谷皇厨设备制造有限公司

深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司

真功夫餐饮管理有限公司

 御唐府企业发展有限公司

维也纳酒店有限公司

广州酒家企业集团有限公司

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

天然居餐饮管理有限公司

河北承德市御膳集团有限公司

乌鲁木齐苏氏企业发展有限公司

李锦记国际有限公司

香港北京航空食品公司

香港现代管理(饮食)专业协会

香港中华厨艺学院

香港新光酒楼(集团)有限公司

香港专业教育学院柴湾分校

香港专业教育学院黄克竞分校

香港餐饮联业协会

香港稻香集团有限公司

香港咏藜园

王子食品厂

大厨教室

澳门餐饮业业联合商会

澳门新时代餐饮策划管理有限公司

澳门新濠天地

澳门银河galaxy macao

中华美食交流协会

台湾国际厨艺协会 

台北烹饪协会

台北中华餐饮交流协会

台北中华药膳研究会

台北开平餐饮学校

海霸王国际企业集团

台北馥圆餐厅股份有限公司

台湾桂都国际美食馆

新加坡同乐餐饮集团

新加坡珍宝餐饮集团

新加坡龙凤饭店

新加坡康福登私人有限公司

新加坡红星私人有限公司

雀巢专业餐饮

韩国中餐烹饪协会

韩中外食协会 

韩国 kideco.co.ltd

韩国 FOOD ONE CO.,LTD

韩国Ramid Hotel Vocational Training College

韓國廚藝交流硏究會

韩国庆南总厨师聯宜会

韩国中食烹饪协会

东南亚餐饮有限公司

印华食品有限公司

中国皇宫酒店集团

阿联酋华商联合会

泰国老山东餐饮集团

英国中华饮食业总商会

英国中华工商联合会

荷兰皇家中国饮食业公会

荷兰衷中参西烹饪实验室

荷兰东方美食协会

荷兰中厨协会

荷兰华人社团联合会

荷兰大众美食总汇

德国周氏集团(餐饮业)公司

德国纽伦堡喜来登酒楼

德国南国酒楼

德国纽伦堡华商会

德国金宫大饭店

德国杜塞尔多夫中国中心金陵饭店

天津酒楼

YOLLO srl, 嘉尔登大酒店

聚宾酒楼

西班牙东方餐业联合会

西班牙巴塞罗那凯悦饭店

西班牙中国茶酒楼 

西班牙大圆环酒楼 

西班牙LA DEHESA 酒楼    

西班牙巴塞罗那周氏正大公司

巴赛罗纳中国餐馆业协会

葡萄牙欧洲飞天饮食股份有限公司

胡佳大酒楼

法国巴黎广场有限公司 

法国巴黎幸福楼

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宣传媒体

主办方通过近百余家媒体现场报道,将力助本届活动成为中餐业的历史性活动!

 1、电视媒体:

       CCTV、北京电视台、新华电视台等近10余家电视台

2、广播电台:

   北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》栏目  独家

3、杂志报纸:

   中国日报-食品中国、中国食品报、《餐饮世界》杂志等

4、网络媒体:

       新浪、搜狐、网易、腾讯、雅虎、人民网、中国经济网、凤凰网、新华网、光明网、和讯网等近50余家网媒报道

5、官方报道:

   世界中餐业联合会网站及微信报道

   CFB官网及微信报道   

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 收费标准


1、 展位收费:

设计展区内光地展位面积8平方米起租,每平米1200元/平方米。

2、会刊广告收费:


15
 报名程序


由参展单位填写《参展申请表》,盖章后传真或电邮至主办单位。  


“先报名、先付款,先安排”的原则。 


在申请展位后七个工作日内将参展费用的50%订金(或全款)电汇或交至组织单位,余款于2016年6月1日前付清,逾期不交,所保留展位取消。收到展位费用后,主办单位寄发《参展商手册》及发票。  

16
 活动联络

1、北京君朝商用厨房工程设计有限公司

电话:+86-10  84562397

传真:+86-10  84721890

联系人:王本超  13910572743

2、北京雅文展览有限公司/恒兴国际会展(北京)有限公司

电话:+86-10  84600644

传真:+86-10  84600971

联系人:张海锋  13522245088


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